Olej / Olej Słonecznikowy 0,9l wstecz

Słonecznik sprowadzili na nasz kontynent Hiszpanie. Było to około 1500 roku. Technologię jego tłoczenia opatentowali Anglicy w 1716 roku.

Olej słonecznikowy ma w swoim składzie największą ilość witaminy E. Pod tym względem przewyższa nawet olej rzepakowy który przez wielu uważany jest za najzdrowszy. Wspomniana witamina jest jednym z najlepszych przeciwutleniaczy. Neutralizując wolne rodniki zapobiega nowotworom i przedwczesnemu starzeniu.

Olej słonecznikowy ma niską temperaturę dymienia i spalania dlatego nie używajmy go do smażenia. Najlepszy będzie do sałatek, sałat, dipów, sosów na zimno i majonezu.