Ryż / Ryż biały wstecz

Ryż to drugie po pszenicy najczęściej uprawiane zboże na świecie. Jego właściwości zdrowotne poznano już w  starożytności.

Ryż jest bogaty w magnez, żelazo, wapń, potas, witaminy z grupy B oraz substancje odpowiedzialne za regulowanie poziomu cukru we krwi.

Ryż długoziarnisty charakteryzuje się tym, że po ugotowaniu nie skleja się, a jego ziarna są lekkie i puszyste.

Polecany do zup, dań mięsnych, rybnych, sałatek.

Doskonale komponuje się z drobiem i warzywami.